Adwentowe ciasteczka

Foto: Depositphoto

KRÓWKA

  • Potrzebne:
  • 1/2 kg cukru pudru
  • 40 dag masła lub margaryny
  • 4 żółtka
  • 1/2 kg mleka w proszku* lub 40 dag margaryny,
  • 40 dag cukru pudru,
  • 40 dag mleka w proszku.
  • *Vollmilchpulver — można nabyć w Edeka lub Marktkauf lub np. przez internet pod: www.pati-versand.de

Cukier-puder utrzeć z żółtkami,potem stopniowo dodawać mleko w proszku. Ciasto musi być ścisłe. Z ciasta uformować kulę, dobrze ją ugnieść i rozwałkować na wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą blasze. Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 150oC. Ciasto musi nabrać brązowego koloru, a na wierzchu ciasta musi się utworzyć ciemna skorupka. Kiedy ciasto lekko przestygnie, kroić w małe kwadraciki.

 

 

Comments are closed.