ADWENTOWE CIASTECZKA

ROGALIKI ORZECHOWE

Potrzebne: 0,5 kg mąki, 150 g mielonych włoskich orzechów, 150 g cukru pudru, 250 g masła, można dodać laskę wanilii.

rogaliki1

Wszystkie składniki razem zagnieść w jedno ciasto i odłożyć na 30 minut do lodówki. Po schłodzeniu formować rogaliki i piec w temperaturze około 150oC, aż do przyrumienienia ciasteczek. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

ULE

Potrzebne: Ciasto na ule: 16 dag masła, 16 dag cukru-pudru, 30 dag okrągłych biszkoptów, 2 łyżki kakao, 4 łyżki rumu.

Masa do uli: 1 kostka masła (20 dag), 20 dag cukru-pudru, 2 kieliszki spirytusu. Dodatkowo: 1 opakowanie wafli tortowych lub małych biszkoptów.

ule

Biszkopty mielemy maszynką do mięs na proszek. Dodajemy: masło, cukier puder, kakao i rum. Wszystkie składniki łączymy i wyrabiamy na jednolitą masę. Foremką nadajemy kształt uli i ostawiamy w zimne miejsce do stwardnienia. Miksujemy masło, dodając 4 żółtka, cukier puder, a na końcu spirytus. Masą obficie napełniamy utwardzone ule, zamykając je krążkiem wyciętym kieliszkiem z wafli wyciętym kieliszkiem z wafli