Kategoria: Nie tylko dla pań

„CZY NIEMKI SĄ JAKIEŚ INNE?”

W naszej gazecie (nr 4) opisaliśmy historię Polaka, który po krótkim pobycie w Niemczech poznał na dyskotece rodowitą Niemkę. Zaiskrzyło między nimi. Kobieta zabrała Polaka do domu, ale zamiast namiętnej nocy, nastąpiła klapa, rozczarowanie. 35-letni mężczyzna po raz pierwszy w swoim życiu nie stanął na wysokości zadania i zastanawia się, co poszło nie tak, bo…
Czytaj więcej...

ŚLEDZIK NA ŚRODĘ POPIELCOWĄ

Foto: depositphoto CZERWONA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Potrzebne: 1/2 opakowania śledzi typu matjas, 4 gotowane czerwone buraki, 4 gotowane ziemniaki, 2 kruche czerwone jabłka, 1/2 czerwonej cebuli, 2 łyżki zakwasu z buraków, kubeczek kwaśnej, gęstej śmietany, pieprz, parę gałązek natki zielonej pietruszki do dekoracji. Śledzie odsączyć na papierze kuchennym i pokroić w kawałki o około 2 cm…
Czytaj więcej...

ŚLEDZIK NA ŚRODĘ POPIELCOWĄ

Foto: depositphoto SAŁATKA ŚLEDZIOWA A LA MARIOLA Potrzebne: 1 opakowanie śledzi typu matjas, 1 czerwona cebula, 1 jabłko kruche i słodkie, 2 łyżki majonezu, 2-3 gotowane ziemniaki, 2 jaja gotowane na twardo, sok z 1 cytryny, pieprz, parę gałązek zielonej pietruszki do dekoracji. Śledzie odsączyć na papierze kuchennym i pokroić na kawałki o około 2…
Czytaj więcej...

Od policji należy wymagać wystawienia protokołu powypadkowego

Coraz częściej zdarza się, że poszkodowani w kolizjach drogowych dają się zwieść „dobroci” policjantów. Po przybyciu na miejsce kolizji, w przypadku niewielkich szkód, policjant jest często „tak dobry” dla sprawcy, że nie wystawia protokołu tłumacząc to: „inaczej musiałbym sprawcę ukarać mandatem. Wymieńcie dane personalne między sobą i sprawa załatwiona”. Sprawca zobowiązuje się, że natychmiast zgłosi…
Czytaj więcej...

KUKUŁCZE DZIECI

Szanowna Redakcjo, Zainteresowała mnie historia sprzed kilku tygodni pt. „Jestem w ciąży, ale nie wiem, z którym”. Bohaterka ma problem, zdradziła męża z jego przyjacielem. „Okazało się, że jestem w ciąży. Pytanie czy z mężem, czy z jego przyjacielem Olgierdem. Jeśli z Olgierdem to dramat. Zniszczę ich wieloletnią przyjaźń, oczywiście moje małżeństwo, zranię mojego Frania,…
Czytaj więcej...

KARNAWAŁ NA KARAIBACH – ZAPIEKANE PLANTANY

Foto: depositphoto Plantany (pol.) — banany do gotowania, „Kochbananen” — do nabycia w większych supermarketach. Potrzebne: 2 duże plantany, 1 siekana cebulka, łyżeczka siekanego czosnku, 2 średnie pomidory, 200 g gotowanej czarnej fasoli (może być z puszki, wodę odlać), garść młodego szpinaku, łyżka mielonej, wędzonej, czerwonej papryki, 1 czerwona papryka, 3 łyżki oleju kokosowego (do…
Czytaj więcej...

KARNAWAŁ NA KARAIBACH – GRILLOWANE KREWETKI Z KAWAŁKAMI MANGO

Foto: Depositphoto Potrzebne: 1/2 kg oczyszczonych krewetek średniej wielkości (te bez skorupki, ale z ogonkami są najlepsze), 2 owoce mango, 1-2 ostre papryczki (tu użyto bardzo ostre papryczki karaibskie typu „scotch bonnet” — „Schottenmütze”), 3 cebulki szalotki, 4 tłuczone goździki, 4 gałązki świeżego tymianku, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/4 łyżeczki…
Czytaj więcej...

Czy sprzedający jest obowiązany powiedzieć kupującemu o wcześeniejszych szkodach w sprzedawanym pojeździe?

Dla wszystkich jest zapewne oczywiste, że kupujący pojazd niechętnie bierze pod uwagę pojazdy powypadkowe, o ile cena nie będzie odpowiednio niższa od innych bezwypadkowych pojazdów. Przyczyna jest prosta: kupujący nigdy nie może być pewny, na ile solidnie wykonana została naprawa i czy dobrze zabezpieczono uszkodzone lub wymienione elementy przed korozją w przyszłości. Nie mówiąc już…
Czytaj więcej...

KARNAWAŁ NA KARAIBACH – POTRAWKA RYŻOWA Z TOBAGO

Foto: depositphoto Potrzebne: 1/4 filiżanki oleju roślinnego, 2-3 goździki w całości, 1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę, 2 łyżeczki przyprawy cajun*, 2 filiżanki białego ryżu (Basmati lub jaśminowego), gałązka świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego, 1,75 filiżanki mleka kokosowego, 2 filiżanki czerwonej fasoli Kidney (fasolę uprzednio namoczyć na parę godzin), 2 listki laurowe, 2,5 filiżanki wywaru…
Czytaj więcej...

Jak się nie czujemy winni, to nie płaćmy mandatu

Często trafiają do naszego biura czytelnicy poszkodowani w kolizjach drogowych, których sytuacja prawna w tej kolizji nie jest dokładnie określona. Winny, czy niewinny? Problemem wielu uczestników kolizji jest słaba znajomość języka niemieckiego lub miejscowego (niemieckiego lub polskiego) prawa drogowego. W związku z tym jak trafią na wygadanego przeciwnika, mają małe szanse obrony przed zarzutami policji,…
Czytaj więcej...

SAŁATA POLNA Z PLASTRAMI KACZKI

Foto: depositphoto Potrzebne: 1/2 piersi kaczki, 2 łyżki stołowe masła, garść sałaty polnej lub rukoli, garść pestek z dyni, 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek, łyżka białego octu balsamico lub octu jabłkowego, sok z 1 cytryny, sól i pieprz. Kaczkę opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skórkę na kaczce parę razy naciąć. Kaczkę dobrze natrzeć solą…
Czytaj więcej...

Ile można stracić dając sobie wyliczyć szkodę w Polsce?

Wielokrotnie pisałem już w tym miejscu, że Niemiec poszkodowany w niezawinionej kolizji w Polsce, ma prawo rozliczyć swoją szkodę „z Niemiec” i nie musi, jak to często sugeruje polska policja „natychmiast zameldować i okazać szkodę polskiemu ubezpieczycielowi”. Uwaga: Przez określenie Niemiec, należy rozumieć zarówno ludzi z...Czytaj więcej w Info&Tips wydanie nr.:  07/2019 Wasz rzeczoznawca: Dipl.-Ing.…
Czytaj więcej...

KREWETKI Z AWOKADO

Foto: Depositphoto Potrzebne: 1/2 filiżanki bazylii, ząbek czosnku, łyżka stołowa nasion pinii, 2 łyżki stołowe tartego parmezanu, 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek, łyżka stołowa świeżo wyciśniętego soku z cytryny, około 1/2 kg krewetek średniej wielkości, 1 dojrzałe awokado, łyżeczka curry, woda, garść sałaty polnej lub rukoli. Zioła i parmezan zmiksować z oliwą i sokiem…
Czytaj więcej...

Czytelnicy ciągle mylą pojecia!

Ostatnio telefon czytelnika załamał moją nadzieję, że pisane tutaj słowa trafiają do kogokolwiek. Czytelnik wyraził się bowiem tak: „Jestem od lat czytelnikiem pana artykułów. Wie pan, ja mam 2,5-letnie BMW w którym była już raz „w ramach fabrycznej gwarancji” wymieniana automatyczna skrzynia biegów. Ona jednak nadal nie pracuje prawidłowo. W związku z tym mam pytanie:…
Czytaj więcej...

ZUPA PIWNA

Foto: depositphoto Potrzebne: 1 l jasnego piwa, łyżka mąki pszennej, 2 łyżki masła, 2 łyżki gęstej śmietany, 2 łyżki cukru, 2 żółtka, 1 eko cytryna, szczypta cynamonu, szczpta soli, 1/4 bagietki do utostowania. Cytrynę sparzyć i obrać na okrągło ze skórki. Piwo zagotować z cukrem, cynamonem i skórką z cytryny. Skórkę usunąć z garnka. Z…
Czytaj więcej...

ZUPY – KOLOROWA KARTOFLANKA

Foto: depositphoto Potrzebne: 4 duże ziemniaki, 2 marchewki, 1 mała pietruszka, kawałek selera, mały por, 2 strąki czerwonej papryki, 1 kostka bulionu warzywnego, 1/2 kubeczka gestej, kwaśnej śmietany, łyżka stołowa masła, natka pietruszki, parę ziarenek ziela angielskiego, listek laurowy, sól, pieprz. Warzywa z wyjątkiem papryki oskrobać, pokroić w kostkę i zalać 6 szklankami wrzątku. Dodać…
Czytaj więcej...

„Gwarancja” na pojazdy używane

W poprzednim artykule wyjaśniałem podstawowe zasady p r o p o no wa n y c h „gwarancji” na używane pojazdy. Dzisiaj postaram się przybliżyć Państwu ten temat, zagłębiając się nieco w szczegóły. O ile fabryczne gwarancje ważne są 2 lub 3 lata (w wyjątkowo korzystnych przypadkach — 5 lat) od daty pierwszej rejestracji pojazdu…
Czytaj więcej...

JAK POKOCHAĆ MĘŻA NA NOWO

Takie pytanie chcę postawić doświadczonym w małżeństwie czytelniczkom tej rubryki. Pomóżcie. Zmagam się z trudną decyzją — jestem młodą stażem mężatka, 6 lat, ale dojrzałą kobietą, bo w tym roku skończę 32 lata. Wybrałam męża po kilku próbach i dużym namyśle, nie tylko z miłości ale i także względów praktycznych. Zawsze miałam powodzenie, jestem atrakcyjna…
Czytaj więcej...

POŻYWNE ZUPY

Foto: depositphoto ZUPA Z BOCZNIAKÓW (AUSTERNSEITLINGE) Potrzebne: 50 dag boczniaków, 4 marchwie, 3 pietruszki, 2 małe pory, 2 cebule, mały seler, 3 kostki bulionu z warzyw, 2 stołowe łyżki masła, natka pietruszki, sól, pieprz. Warzywa umyć, oskrobać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa zalać dwoma litrami wrzątku i…
Czytaj więcej...

„Gebrauchtwagengarantie”, czyli gwarancja na pojazdy używane

Czytelnik pyta, co to jest za „gwarancja” jaką dają sprzedawcy używanych pojazdów w Niemczech? Jak to się ma do fabrycznej gwarancji? Szyldy z napisem „mit Gebrauchtwagengarantie” jakie możecie Państwo zobaczyć na używanych pojazdach wystawionych w niemieckim Autohaus do sprzedaży to nic innego jak „magnes” na potencjalnego kupca. Z gwarancją producenta pojazdu...Czytaj więcej w Info&Tips wydanie…
Czytaj więcej...

JESTEM W CIĄŻY, ALE NIE WIEM, Z KTÓRYM…

To historia tak głupia jak ja, nie rozumiem jak ja, stara d***mogłam wpaść w takie tarapaty. Mam męża Frania, czyli Franciszka i to od 8 lat, także syna — jesteśmy typowym stadłem, bez wzlotów i upadków. Owszem, z początku to było z miłości a dziś jest z przyzwyczajenia. Znamy się, swoje wady i zalety, i…
Czytaj więcej...

ZDROWE ŚNIADANIE

Foto: depositphoto Potrzebne: 30 g płatków migdałowych, łyżka stołowa brązowego cukru, szczypta mielonego cynamonu, 30 g musu migdałowego, 3 łyżki stołowe wody mineralnej niegazowanej, 2 łyżki stołowe syropu z agawy, około 200 g melona miodowego, 1 małe opakowanie malin. Migdały uprażyć na gorącej patelni bez tłuszczu. Jeszcze na patelni oprószyć cukrem, cynamonem i lekko skarmelizować.…
Czytaj więcej...

Pojazd został uszkodzony na ogólnodostepnym parkingu. Co zrobić?

Foto: depositophotos Czytelnik parkował dłuższy czas na ogólnodostępnym miejskim parkingu. Gdy wrócił do swego pojazdu po kilku godzinach zauważył głębokie wgniecenia prawego przedniego błotnika. Miejsce do parkowania po jego prawej stronie było puste. Czytelnik pyta, co może z tym zrobić? Czytaj więcej w Info&Tips wydanie nr.:  03/2019 Wasz rzeczoznawca: Dipl.-Ing. Jacek Uberman, www.uberman.de
Czytaj więcej...

Jak przyrządzić szpinak, żeby był zdrowy

Foto: pixabay Szpinak zawiera wiele naturalnych przeciwutleniaczy, w tym potrzebną naszemu sercu i oczom luteinę. Niestety, w trakcie gotowania czy smażenia sporo tej substancji ulega zniszczeniu. Uwaga, jest naukowo udowodniony sposób na odzyskanie luteiny ze szpinaku Szpinak nie każdemu kojarzy się dobrze: wielu z nas zachowało przykre wspomnienia z dzieciństwa i wciąż ma przed oczami…
Czytaj więcej...

CZY JUŻ ZA PÓŹNO NA ZMIANĘ W ŻYCIU?

Mam 44 lata i nagle przekonałam się, czym może być prawdziwa miłość, chyba jednak za późno? Żyłam w poukładanym i jak wydawać by się mogło, szczęśliwym życiu, gdzie już nic nie może mnie zaskoczyć. Jesteśmy z mężem w tym samym wieku, zgrani z sobą, funkcjonując jak w zegarku. Mamy piękną, dorastającą córkę, wybudowany własnymi rękami…
Czytaj więcej...

DYNIA NA RÓŻNE SPOSOBY

Foto: Depositphoto AWANTURKA WSZYSTKIE SMAKI Potrzebne:  1 dynia hokkaido około 1 kg, 1 duża cukinia, 1/2 kg mielonej cielęciny (w zastępstwie może być pół na pół chuda wieprzowina z wołowiną, 100 g szynki gotowanej, 1 jajo, łyżka stołowa masła, 300 g grzybów kurek, bułka tarta, sos worcester, 2 ząbki czosnku, 1/4 szklanki siekanej natki, kieliszek…
Czytaj więcej...

DYNIA NA RÓŻNE SPOSOBY

Foto: depositphoto PIKANTNA ZUPA Z DYNI Potrzebne: 1 dynia hokkaido około 1 kg, 2 łyżki masła, 1 duża biała cebula, 3/4 l bulionu warzywnego z kostki, kubeczek słodkiej śmietanki lub mleka, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, 1/2 łyżeczki ostrej papryki (porcja dla osób o wytrzymałym podniebieniu), sól i pieprz mielony. Dynię wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę.…
Czytaj więcej...

Trochę grzeczności nie zaszkodzi

Wprawdzie, jak niektórzy twierdzą, dżentelmeni przepuszczający kobietę w wąskim przejściu, podsuwający jej krzesło przy stoliku, czy unoszący się, gdy do stolika podchodzi kobieta, albo nietrzymający rąk w kieszeniach spodni, gdy rozmawiają z kobietą czy osobą starszą, to już gatunek wymarły, jednak odrobinę grzeczności czy uprzejmości a może tylko odrobinę dobrych manier niewątpliwie umila życie. Na…
Czytaj więcej...

CZY JA JESTEM JAKAŚ DZIWNA?

Przeczytałam u Was historię o facetach pod tytułem „Faceci są jacyś dziwni”, czy jakoś tak. Nie tylko faceci, odkryłam, że tez chyba taka jestem. Mój główny problem w życiu jest taki, że nie potrafię być sama a z drugiej strony nie mogę wytrzymać z kimś dłużej. Mama wspominała, że jak byłam mała, to nie można…
Czytaj więcej...

TROCHĘ INNE POTRAWY Z KURCZAKA – AWANTURKA W KREMIE CURRY

Foto: Depositphoto Potrzebne: 4 duże udka kurczęcia, kubeczek gęstej kwaśnej śmietany, curry, oliwa z oliwek, sól. Udka kurczęcia sklepać ostrożnie tłuczkiem tak, aby nie uszkodzić skórki. Najlepiej w tym celu opakować kurczaka w folię celofanową. Przyprawę curry i sól wsypać do papierowego woreczka śniadaniowego, włożyć do niego kurczaka i intensywnie potrząsać woreczkiem. Olej rozgrzać na…
Czytaj więcej...

Opony zimowe — kryteria wyboru

Jeżeli ktoś jeszcze nie wymienił letnich opon na zimowe, to jest, to już najwyższy czas. Jak już pisałem poprzednio, opony letnie zachowują się wyjątkowo źle w zimowych warunkach...Czytaj więcej w Info&Tips wydanie nr.:  43/2018 Wasz rzeczoznawca: Dipl.-Ing. Jacek Uberman, www.uberman.de
Czytaj więcej...

WIERZĘ W CZARY I WRÓŻBY

Przeczytałam w Waszej gazecie artykuł „Mistrzowie ściemy”. Piszecie, że milion euro czeka na osobę, która udowodni, że ma umiejętności paranormalne i może udowodnić naukowo, że ma umiejętności nadprzyrodzone. Nagroda nie przez przypadek nazywa się Nagrodą Syzyfa — kandydatów do jej uzyskania były tysiące. A ja mam kandydatkę do tej nagrody, bo mi zaczarowała męża! Ale…
Czytaj więcej...

KURCZĘ Z ORZECHAMI NERKOWCA

Foto: depositphoto Potrzebne: 350 g tuszek z kurczaka (pierś), 50 g orzechów cashew (Kaschunuss, Cashewkerne), 100 g grzybów (prawdziwki, pieczarki itp.), 2 świeże nieduże cebule, pól szklanki wywaru warzywnego, łyżka stołowa mąki kukurydzianej, 2 łyżki białego wytrawnego wina, 2 łyżki stołowe sosu sojowego, oliwa z oliwek, sól. Pierś kurczęcia pokroić w paski. Cebulkę posiekać. Grzyby…
Czytaj więcej...

Czy opony zimowe są konieczne, czy nie? (2)

Czym różnią się między sobą opony zimowe i letnie? Aby to wyjaśnić, przypatrzmy się tylko czterem parametrom tych trzech rodzajów opon i przeanalizujmy ich wartości. Zamieszczone poniżej wartości są średnimi uzyskanymi wartościami w badaniach trakcyjnych przeprowadzonych przez niemieckich specjalistów...Czytaj więcej w Info&Tips wydanie nr.:  42/2018 Wasz rzeczoznawca: Dipl.-Ing. Jacek Uberman, www.uberman.de
Czytaj więcej...

PEŁNE WITAMIN JESIENNE WARZYWA – GRILOWANE OBERŻYNY

Foto: Depositphoto Potrzebne: 4 oberżyny, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, sok z 0,5 cytryny, natka, 1 ostra papryczka, sól. Wymyte i osuszone oberżyny pokroić w plastry grubości około 1 cm. Plastry posolić, nakryć szklanym talerzykiem o odstawić na około 1 godzinę, żeby puściły wodę. Patelnię do grilowania nasmarować oliwą. Dodać pokrojony w…
Czytaj więcej...

PEŁNE WITAMIN JESIENNE WARZYWA – GRATIN Z KALAFIORA

Foto: Depositphoto Potrzebne: 1 kalafior, 4 łyżki tartego parmezanu, 4 łyżki bułki tartej, 1 jajo, gałązka zielonej gładkiej pietruszki, masło, ząbek czosnku, świeże zioła: oregano i tymianek, sól, pieprz. Kalafior oczyścić z zielonych części i obgotować przez około 10 minut w osolonym wrzątku. Lekko ostudzony kalafior podzielić na pojedyńcze różyczki. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Piekarnik…
Czytaj więcej...

Czy opony zimowe są konieczne czy nie? (1)

Weszliśmy już w sezon jesienny i czas pomału myśleć o oponach zimowych do naszego pojazdu. Każdego roku o tej porze piszę o oponach zimowych i każdego roku w telefonach Czytelników pojawiają się pytania i prośby o zamieszczenie wyjaśnień na ten temat. Między innymi w związku ze stanowiskiem niemieckiego Ustawodawcy z początku 2006 roku w tej…
Czytaj więcej...

Czy można zwiększyć moc silnika domowymi sposobami?

Czytelnik pyta: czy to prawda, że można zwiększyć moc silnika domowymi sposobami, czyli majsterkowaniem w garażu. Te czasy w zasadzie minęły. Obecnie nawet silniki Otto (benzynowe) mają wtryskowy układ zasilania paliwem, który na dodatek sterowany jest komputerem pokładowym. Stąd ewentualnym zwiększeniem mocy zajmują się „komputerowcy”, którzy poprzez  przesterowanie układu wtryskowego uzyskać potrafią czasem nawet znaczące…
Czytaj więcej...

WYZNANIE FATALISTKI

Powiem na wstępie, że coś fatalnego jest zapisane w moim życiu — jak tylko dzieje się dobrze, to zaraz się zepsuje— jak to mówią — co się polepszy, to się popieprzy. Wiele razy mi się to w życiu potwierdziło — teraz boję się panicznie, że zły wyrok złego losu zakończy mój piękny sen. Opowiem Wam…
Czytaj więcej...

OWOCOWE NALEWKI – NALEWKA NA ŚLIWCE TARNINIE (SCHLEHE)

Foto: depositphoto Potrzebne: 200 g dojrzałych śliwek, najlepiej po pierwszym przymrozku, 150 g białego kandyzu, laska prawdziwej wanilii, 0,7 l wódki lub innego wysokoprocentowego alkoholu. Śliwki wymyć, osuszyć i wypestkować. Owoce przełożyć do min. litrowej butelki, dodać pokruszony kandyz i naciętą laskę wanilii. Owoce zalać alkoholem i odstawić na dwa miesiące w ciemne miejsce. Po…
Czytaj więcej...