OWOCOWE NALEWKI – NALEWKA NA CZARNEJ PORZECZCE (SCHWARZE JOHANNISBEERE)

Foto: depositphoto

Potrzebne:

  • 150 g czarnej porzeczki,
  • 150 białego cukru kandyzowanego,
  • laska prawdziwej wanilii,
  • 0,7 l wódki lub innego wysokoprocentowego alkoholu.

Porzeczki opłukać, osuszyć i za pomocą widelca oddzielić owoce od łodyżek. Owoce przełożyć do wyparzonej 1-litrowej butelki. Dodać pokruszony kandyz, pociętą w kawałki laskę wanilii. Wszystkie składniki zalać alkoholem i odstawić w ciemne miejsce na przynajmniej 6 tygodni. Po tym terminie nalewkę przefiltrować i odstawić jeszcze na parę dni.

Comments are closed.