OWOCOWE NALEWKI – NALEWKA NA ŚLIWCE TARNINIE (SCHLEHE)

Foto: depositphoto

Potrzebne:

  • 200 g dojrzałych śliwek, najlepiej po pierwszym przymrozku,
  • 150 g białego kandyzu,
  • laska prawdziwej wanilii,
  • 0,7 l wódki lub innego wysokoprocentowego alkoholu.

Śliwki wymyć, osuszyć i wypestkować. Owoce przełożyć do min. litrowej butelki, dodać pokruszony kandyz i naciętą laskę wanilii. Owoce zalać alkoholem i odstawić na dwa miesiące w ciemne miejsce. Po tym terminie przefiltrować do odpowiedniej wielkości butelek.

Comments are closed.