SZASZŁYKI MIGNON

Foto: Depositphoto

Potrzebne: 8 filetów wołowych mignon (Rindermedaillon) około 2 cm grubości, 8 plastrów bekonu, łyżeczka gotowej mieszanki różnego rodzaju pieprzów, łyżeczka mielonego, suszonego czosnku, 1/2 łyżeczki czerwonego, mielonego pieprzu np. tellicherry.

Filety nasmarować oliwą i natrzeć mieszanką ziół i pieprzu. Każdy filet owinąć plastrem bekonu i nakłuć na patyczek. Grillować z obu stron około 5 minut.

Comments are closed.