TORCIK BUDYNIOWO-WIŚNIOWY

TORCIK BUDYNIOWO-WIŚNIOWY

Potrzebne: 1 gotowy ciemny spód tortowy, paczuszka budyniu waniliowego, mleko, 1,5 szklanki wiśni w kompocie, 250 g świeżych wiśni, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.

Ciasto przełożyć do formy tortowej. Wiśnie odcedzić z kompotu. Kompot (część kompotu odstawić do nasączenia tortu) wymieszać z mąką ziemniaczaną i zagotować dosyć gęsty kisiel, pod koniec gotowania dodać wiśnie.

Z mleka i proszku waniliowego sporządzić budyń. Spód tortu nasączyć kompotem. Kisiel schłodzić w lodówce. Tort nasmarować budyniem i wstawić na krótko do lodówki. Chłodny tort polać kisielem. Dekorować świeżymi, wypestkowanymi wiśniami.

Comments are closed.