Zdjęcie ilustracyjne.
Zaledwie rok po emisji Kuchennych Rewolucji, pizzeria Ciao Ciao Antonio przy ul. Kasprzaka 23 w Łodzi kończy działalność. Lokal został przejęty przez nowych właścicieli, jednak w menu mają pozostać dania wprowadzone przez Magdę Gessler.
Sieć pizzerii Antonio, która niegdyś cieszyła się dużą popularnością w Łodzi, definitywnie kończy swoją działalność. Ostatni lokal działający pod tym szyldem – Ciao Ciao Antonio – właśnie przeszedł w ręce nowych właścicieli, prowadzących markę Kebab House. Restauracja przy ul. Kasprzaka już wkrótce zacznie działać pod nowym szyldem, jednak z zachowaniem części dotychczasowego menu.
Nowy rozdział – Kebab House i klasyki Magdy Gessler
Nowi właściciele to doświadczeni łódzcy restauratorzy, którzy wcześniej prowadzili lokal przy ul. Piotrkowskiej 91 i obecnie mają punkt w Orientarium. Choć planują wprowadzenie do oferty kebabów i innych mięsnych potraw, dania z Kuchennych Rewolucji – takie jak pizza picante czy pizza z szynką bresaola – zostaną zachowane. Przed ponownym otwarciem lokal czeka jednak remont, a szyld Ciao Ciao Antonio został już zastąpiony przez logo Kebab House (na razie zakryte folią).
Historia pizzerii Antonio – wspomnienie złotych lat łódzkiej gastronomii
Sieć Antonio została założona przez rodzinę Dybalskich w 1998 roku. Pierwszy lokal mieścił się na rogu ul. Gdańskiej i Zielonej. Pizzeria szybko zyskała popularność, stając się jedną z najbardziej rozpoznawalnych w mieście. W szczytowym momencie działały lokale m.in. przy Piotrkowskiej, Jaracza, Tatrzańskiej i Kasprzaka. Serwowano w nich klasyczne pizze na grubym cieście z charakterystycznymi sosami.
Ciao Ciao Antonio po Kuchennych Rewolucjach
Z czasem kolejne lokale Antonio były zamykane, a ostatni z nich – przy Kasprzaka – trafił do programu Magdy Gessler. Wiosną 2024 roku celebrytka przeprowadziła Kuchenne Rewolucje, zmieniając nazwę lokalu, odświeżając wnętrze i wprowadzając nowe, autorskie dania. Choć program przyciągnął nowych klientów, a opinie były mieszane, właścicielka ostatecznie postanowiła przejść na emeryturę.
Kuchenne Rewolucje w Łodzi – nie zawsze z trwałym efektem
Nie wszystkie rewolucje Gessler w Łodzi zakończyły się sukcesem. Udało się m.in. przekształcić Imperium Smaku w Gorącą Kiełbasiarnię czy otworzyć Imber – lokal z kuchnią żydowską. Jednak niektóre miejsca, jak Doprawione Jabłkiem, zrezygnowały z menu Gessler po pewnym czasie, wracając do tradycyjnych potraw, których domagali się klienci.
dzienniklodzki.pl
