Śląska Prohibicja na liście 100 najlepszych restauracji w Polsce

1141 restauracji w całym kraju brało udział w plebiscycie Poland100Best Restaurants. Wszystkie one zostały odwiedzone przez profesjonalnych inspektorów, którzy oceniali szczegółowo każdy detal. Całość dopełniło głosowanie tych najważniejszych – czyli gości. I tak wyłonieni zostali zwycięzcy! Wśród wręczonych nagród, tytuł Grand Award 3 widelce przypadł restauracji Śląska Prohibicja z Katowickiego Nikiszowca. To sukces tym większy, że restauracja działa na rynku niecały rok, a już zaskarbiła sobie sympatię smakoszy.

W imieniu swojego zespołu i całego personelu restauracji nagrodę odebrała szefowa kuchni Magdalena Nowaczewska.”To był dla mnie wielki zaszczyt – mówi Nowaczewska. – Nie często spotyka się, by młoda restauracja mogła wypracować sobie taką pozycję. Ale wydaje mi się, że przepisem na ten sukces jest pasja i wspólna praca. Po prostu przychodzimy tu robić dobrą restaurację. A Goście przychodzą do nas dobrze spędzić czas” – dodaje.

Śląska Prohibicja to oryginalne miejsce na mapie Górnego Śląska. W robotniczej i zabytkowej dzielnicy Katowic – słynnym Nikiszowcu – w jednym z familoków, jej twórcy Ofka Piechniczek i Kamil Kita wykreowali miejsce, które szybko stało się znanym, lubianym i po prostu modnym. W restauracji mieszają się smaki i style. Inspiracje Śląskiem widać w kuchni, bo zjeść tu można tradycyjną roladę czy żur, ale szefowa kuchni Magdalena Nowaczewska – zwyciężczyni V edycji programu TVN MasterChef – przenosi do menu także swoje pomysły i autorskie przepisy. Dzięki temu miejsce to może stale zaskakiwać świeżością i sezonowością karty. Całość dopełnia oryginalny wystrój, który dopracowany jest w każdym szczególe. Restauracja wkomponowana w zabytkowy Nikiszowiec jest miejscem, które koniecznie trafić powinno na listę miejsc wartych odwiedzenia w Katowicach.

Źródło informacji: Śląskie Kamienice S.A.

Silny wstrząs w kopalni Staszic-Wujek

Śląsk zamawia 1,5 tys. biletomatów na płatności zbliżeniowe

Tramwaj imienia Alessandra Volty

Diamentowa Liga na Stadionie Śląskim

Beskidy – trudne warunki na szlakach

Zakończyła się akcja poszukiwawcza w Zofiówce, ostatni z górników wywieziony na powierzchnię

19 rannych w kopalni Pniówek nadal w CLO, stan jednego z nich – krytyczny

Śnieg poprószył w Beskidach

Judosz spłonął w Skoczowie

W Rudzie Śląskiej znów bezpłatny transport dla starszych i niepełnosprawnych

Odzyskał głos po 12 latach dzięki innowacyjnemu zabiegowi w szpitalu w Cieszynie

13 osób zmarło po wypiciu zatrutego denaturatu, wstrzymano handel

W Parku Śląskim ma działać pole kempingowe i namiotowe

Nielegalna plantacja konopi indyjskich

Polska Grupa Górnicza pracuje nad projektem tzw. błękitnego węgla

Śląskie – Zła jakość powietrza w znacznej części regionu

Katowice – już 2 tys. uchodźców skorzystało z punktu recepcyjnego w Mieście Ogrodów

Z Częstochowy wkrótce wyruszają dary dla Ukrainy; wśród nich karetka pogotowia

Opole – Mniejszość niemiecka z pomocą dla uchodźców z Ukrainy

Niebezpieczne odpady nielegalnie wysypywane w Rudzie Śląskiej

Trzech górników poszkodowanych wskutek wstrząsu w kopalni Mysłowice-Wesoła

40. rocznica krwawej pacyfikacji kopalni Wujek

Wydobyto ciało 42-letniego górnika z kopalni Bielszowice!

Tragedia w kopalni Bielszowice – poszukiwany górnik prawdopodobnie nie żyje!

Poszukiwaną od kilku miesięcy Monika W.-S. z Jaworznika odnaleziono zamordowaną

Szpital w Żywcu przekształca oddział wewnętrzy w covidowy

Śląskie – niewybuch z II wojny znaleziono w podbielskiej Jasienicy

Dąbrowa G. – rehabilitantka i jej partner okradli seniorów

Plantacja konopi w gminie Ustroń