Podróżni korzystający z pociągów PKP Intercity mogą już korzystać z nowej, jesienno-zimowej oferty gastronomicznej WARS. Wśród propozycji znalazły się zarówno tradycyjne potrawy, jak i nowe dania, w tym bigos wegański ze śliwką, stek siekany z pieczarkami oraz sałatka „polska”. Nie zabrakło również przekąsek, deserów i sezonowych napojów.
Co nowego można zamówić w WARS?
Nowa karta obejmuje kilka kategorii posiłków. Na śniadanie pasażerowie mogą wybrać zestaw określany jako „polski”, składający się z jajecznicy, szczypiorku, masła i pieczywa. Do śniadania można dobrać jeden z dodatków: bekon, szynkę albo pomidora z cebulą.
Wśród sałatek pojawiła się propozycja „polska”. Przygotowuje się ją z mieszanki sałat, szynki, żółtego sera, ogórka kiszonego, pomidorków cherry i koperku. W składzie znajdują się również majonez, ketchup oraz musztarda.
Na osoby szukające przekąski czeka panierowany camembert podawany z konfiturą żurawinową. W pociągach kategorii IC można także zamówić zapiekankę z kurczakiem. Oferta obejmuje ponadto schiacciatę z szarpaną wieprzowiną.
Dania główne i tradycyjne smaki
Jedną z ciekawszych nowości jest bigos wegański ze śliwką. W menu znalazł się również stek siekany z pieczarkami, serwowany z ziemniakami, surówką i koperkiem.
W pociągach EIP oraz EIC pasażerowie mogą zamówić filet z kurczaka przygotowany metodą sous-vide, z camembertem i sosem śmietanowo-bazyliowym. W skład dania wchodzą również ziemniaki i surówka. W połączeniach kategorii IC dostępny jest natomiast grillowany filet z kurczaka.
W nowej karcie pozostawiono także dobrze znane potrawy. Tradycyjny kotlet schabowy podawany jest z ziemniakami i kapustą zasmażaną. Nadal można wybrać żurek na zakwasie, zupę pomidorową oraz pierogi z mięsem i okrasą albo z serem, ziemniakami i rumianą cebulą.
Na deser przewidziano szarlotkę, a wśród napojów sezonowych znalazła się zimowa herbata.
Ile kosztują posiłki w pociągu?
Nowe menu obejmuje dania w różnych cenach. Za bigos wegański ze śliwką trzeba zapłacić 38 zł, natomiast stek siekany z pieczarkami kosztuje 37 zł. Sałatkę „polską” wyceniono na 33 zł, a panierowany camembert z żurawiną na 29 zł.
Pozostałe przykładowe ceny to:
- Schiacciata z szarpaną wieprzowiną – 24 zł.
- Śniadanie „polskie” – 24 zł.
- Espresso – 11 zł.
Menu dostępne w setkach pociągów
Jak podkreśla WARS, sezonowa karta ma odpowiadać na potrzeby osób podróżujących jesienią i zimą, kiedy szczególnie przydają się ciepłe i sycące posiłki. Nowe propozycje uzupełniają dotychczasową ofertę, w której nadal znajdują się klasyczne dania kuchni polskiej.
Oferta gastronomiczna WARS jest dostępna w ponad 450 pociągach PKP Intercity. W składach bez wagonu gastronomicznego, ale wyposażonych w wagony Combo, pasażerowie mogą korzystać z automatów vendingowych, w których sprzedawane są przekąski i napoje.
gazetakrakowska.pl