Foto: Depositphoto
CIASTECZKA Z DZIURKĄ
Potrzebne:
- 30 dag mąki,
- 20 dag masła prosto z lodówki,
- 10 dag cukru pudru,
- 1 żółtko,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Do przekladania: konfitura.
Masło posiekać z cukrem-pudrem, proszkiem do pieczenia i żółtkiem. Dodać przesianą mąkę. Z ciasta uformować kulę, zawinąć ją w folię celofanową i wstawić na co najmniej 1/2 godziny do lodówki. Po wyjęciu wycinać foremką kwiatki. W połowie kwiatków wyciąć dziurkę. Ciastka składać przekładając konfiturą. Posypać jeszcze ciepłe np. grubym cukrem lub cukrem-pudrem