reklama

ADWENTOWE CIASTECZKA

WANILIOWE ROŻKI „VANILLEKIPFERL”

Potrzebne:

  • 150 g masła,
  • 2 żółtka,
  • 80 g drobnego cukru,
  • 100 g mielonych orzechów laskowych,
  • 200 g mąki,
  • paczuszka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią.

Posypka:

  • 2 paczuszki cukru waniliowego,
  • 25 g cukru-pudru.

Z ww składników sporządzić kruche ciasto za pomocą domowego robota. Ciasto jak w przepisie nr. 1 wstawić na około 0,5 godziny do lodówki.

Deskę oprószyć lekko mąką. Z ciasta formować ręcznie ruloniki o grubości około 0,5 cm i długości 5 cm. Każdy rulonik zwinąć w formie półksiężyca i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec piekarniku w nagrzanym do 170-190oC przez około 20 minut.

Kiedy ciateczka się zrumienią, wyjąć je z piekarnika i ostrożnie zsunąć na kratkę, żeby ostygły.

Zimne rożki obtaczać w cukrze.