Foto: Depositphoto
SAŁATKA LETNIA TRICOLORE
Potrzebne:
- 10 dag ostrego salami,
- 3 twarde, średnie i dojrzałe pomidory,
- torebka mozzarelli,
- parę listków sałaty lodowej lub innej kruchej sałaty,
- garść listków bazylii,
- ćwiartka żółtej i ćwiartka zielonej papryki,
- sos balsamico bez dodatku musztardy.
Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry. Na półmisku ułożyć wypłukaną i osuszoną sałatę. Na niej układać na przemian plasterek pomidora i plasterek mozzarelli. Na sałatkę ułożyć pokrojoną w cienkie paski paprykę i zwinięte w różyczki plasterki salami. Sałatkę udekorować listkami bazylii i polać sosem balsamico.
Czytaj więcej w Info&Tips wydanie nr.: 26/2018