Adwentowe ciasteczka

Foto: Depositphoto

ORZESZKI

Potrzebne:

Forma do ciasta orzeszkownica (uwaga formę przed pieczeniem rozgrzać).

Ciasto:

  • 20 dag mąki,
  • 14 dag masła,
  • 10 dag zmielonych orzechów włoskich,
  • 10 dag cukru pudru.

Masa:

  • 10 dag masła,
  • 12 dag zmielonych orzechów włoskich,
  • żółtko,
  • 12 dag cukru pudru,
  • 2 łyżki spirytusu,
  • łyżka kakao.

Przesianą mąkę posiekać z masłem, dodać zmielone orzechy, cukier-puder i wyrobić ciasto. Ciastem napełniać formę. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180oC przez około 20 min.

Przygotowujemy masę — masło ucieramy z cukrem pudrem i kakaem, potem dodajemy strużką żółtko, mielone orzechy i spirytus. Masą napełniamy upieczone połówki orzeszków. Orzeszki sklejamy w jedną całość.

Przepis otrzymaliśmy od pani Ani R. z Koniakowa. Dziękujemy.

Comments are closed.