reklama

ADWENTOWE CIASTECZKA

RAFAELLO

Potrzebne: 1/2 szklanki wody, 1 szklanka cukru, 25-30 dag mleka w proszku, 1-2 łyżki kokosu, 1/2 kostki masła, trochę spirytusu, około 10 dag kokosu do otaczania, około 10 dag migdałów.

rafaelo

 

Wodę zagotować z cukrem, ostudzić. Dodać mleko w proszku, masło, 1-2 łyżki kokosu, alkohol. Wymieszać, odstawić na 1 godzinę. Formować kulki, do środka dając migdał. Obtaczać w kokosie.

KWIATUSZKI

Potrzebne: 250 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, szczypta soli, 4 krople aromatu cytrynowego, 1 jajko. Do przesmarowania: żółta konfituraananasowa, truskawkowa, malinowa itp. Do dekoracji: lukier z białka i cukru pudru z dodatkiem galaretki agrestowej i cytrynowej lub z barwnikiem spożywczym.

kwiatuszki

Z podanych składników wyrobić ciasto i zostawić w lodówce na 2 godziny. Rozwałkować cienko i wykrawać kwiatuszki z których połową wykroić z dziurką. Ciasteczka z dziurką ozdobić lukrem a na końcu ozdobić konfiturą.