reklama Polkwiat

BATATA HARRA

Jest to tradycyjna, pikantna potrawa libańska.

Potrzebne: 0,5 kg małych ziemniaczków — najlepiej ekologicznych, 2 ostre czerwone papryczki, 3 ząbki czosnku, 5 łyżek oliwy extra virgine, gałązka świeżej kolendry, sól.

Ziemniaczki wyszorować, osuszyć i nie obierać ze skórki. Ziemniaczki pokroić w małe kwadraty i ufrytować na oliwie często obracając. Papryczki umyć, usunąć z nich ogonek i posiekać z opłukaną i osuszoną kolendrą. Czosnek obrać ze skórki, posiekać i dodać do siekanych papryczek. Kiedy ziemniaczki się zezłocą, dodać papryczki z ziołami. Potrawę posolić do smaku i dobrze wymieszać. Jest znakomita jako dodatek do steków. Uwaga, ostra!

Obiad i kolacja

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE