reklama

CUD MIÓD!

miod2

Zdjęcia: Depositphotos

■ To popularne powiedzonko to szczera prawda. Znany ludzkości od około 10 tys. lat miód jest naturalnym produktem o wyjątkowych właściwościach. Wiedzieli o tym już starożytni Egipcjanie, nazywając go „potrawą bogów”. Miód był zarezerwowany dla najbogatszych i najznamienitszych Egipcjan. Pozostaje tylko dociekać, skąd starożytni wiedzieli o jego wyjątkowych właściowościach. Z braku innych produktów słodzących służył do słodzenia wszystkich potraw i napojów. Już wtedy wiedziano, że dodaje energii. Atletom olimpijskim dodawano miodu do napojów tuż przed startem w zawodach.

Wiedza o cudownych właściwościach miodu potwierdziła się w wielu wypadkach, lecz nie we wszystkich! Dzieciom do 12 miesiąca życia nie wolno podawać miodu! W czasie zbierania pyłków pszczoły mogą zakazić miód bakterią Clostridum botulinum, która jest śmiertelnie niebezpieczna dla niemowląt.

Miód składa się z około 245 naturalnych składników, lecz mimo wszystko w 80% z czystego cukru w tym m.in. około 38% to fruktoza i około 31% to glukoza, należy zatem spożywać go z umiarem. 1 do 2 łyżeczek 2-3 x dziennie w zupełności wystarczy. Stosunek glukozy do fruktozy wpływa na gęstość miodu. Miody z większą zawartością glukozy są bardziej płynne. W zależności od okolicy, w jakiej pszczoły zbierają miód, miody posiadają zróżnicowane właściwości lecznicze.

Przy nabywaniu miodu należy zwrócić uwagę na jego pochodzenie. Odradza się kupowania miodu, który jest pakowany do plastikowych słoików. Składniki zawarte w miodzie rozpuszczają plastik, który w następstwie przechodzi do miodu. Miody pochodzące z importu są z reguły pasteryzowane, co obniża ich wartość leczniczą. Najpewniejsze są miody pochodzące od uprawnionego pszczelarza. Miody z takiego źródła są opatrzone stemplem jakości i takie należy kupować.

miod

  1. MIÓD WIELOKWIATOWY

Jest łagodny w smaku, toteż jest chętniej spożywany przez dzieci. Można go im podawaćw schorzeniach dróg oddechowych, lekkim przeziębieniu jak również wzmacniająco. Miód ten wspomaga pracę mieśnia sercowego. Jest też pomocny w schorzeniach wątroby i woreczka żółciowego.

  1. MIÓD SPADZIOWY

Tak jak miód lipowy ma działanie antybakteryjne i antyseptyczne. Działa przeciwzapalnie i wykrztuśnie. Wpływa pozytywnie na system odpornościowy. Poleca się go w chorobach dróg oddechowych, chorobach przewodu pokarmowego i zaburzeniach trawienia. Wzmacnia system nerwowy, układ krążenia i co za tym idzie, serce.

  1. MIÓD NAWŁOCIOWY

Jest doskonały w leczeniu schorzeń nerek i przy kamicy nerkowej. Leczy stany zapalne dróg moczowych. Wzmacnia pracę serca i obniża ciśnienie tętnicze. Pomagaw leczeniu stanów zapalnych, zwłaszcza stawów. Osoby cierpiące na notoryczne niedokrwienie kończyn dolnych powinny dosładzać herbatkę tym miodem.

  1. MIÓD LIPOWY

Jest doskonałym antybiotykiem. Działa przeciwskurczowo, przeciwgorączkowo i uspokajająco. Dobrze jest go podać choremu przed snem, gdyż działa napotnie i nasennie. Pomaga w leczeniu przeziębień, kaszlu i chorób gardła. Jest pomocny w zapaleniu dróg oddechowych i chorobie zatok. Zaleca się go też w chorobach dróg moczowych.

  1. MIÓD GRYCZANY

Przysłowie ludowe mówi, że „miód gryczany goi rany”. Rzeczywiście dzięki dużej  zawartości rutyny przyspiesza gojenie ran i zrastanie się kości. Jest pomocny w leczeniu choroby wieńcowej, miażdżycy i nadciśnieniu tętniczym. Wzmacnia układ odpornościowy. Poleca się go w chorobie opłucnej, zapaleniu nerek, a nawet w leczeniu jaskry. Wzmacnia wzrok i słuch.

  1. MIÓD RZEPAKOWY

Przyspiesza gojenie ran, zwłaszcza ran oparzeniowych i odparzeniowych. Działa przeciwbakteryjnie w przeziębieniu i zapaleniu dróg oddechowych. Jest pomocny w leczniu schorzeń wątroby, trzustki i nerek. Leczy wrzody żołądka i dwunastnicy. Obniża ciśnienie krwi, wspomaga leczenie niewydolnosci mięśnia sercowego