DYNIA NA RÓŻNE SPOSOBY

Foto: depositphoto

PIKANTNA ZUPA Z DYNI

Potrzebne:

  • 1 dynia hokkaido około 1 kg,
  • 2 łyżki masła,
  • 1 duża biała cebula,
  • 3/4 l bulionu warzywnego z kostki,
  • kubeczek słodkiej śmietanki lub mleka,
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany,
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki (porcja dla osób o wytrzymałym podniebieniu),
  • sól i pieprz mielony.

Dynię wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę. Pokrojoną dynię przełożyć do garnka, zalać częścią wywaru i poddusić z masłem do miękkości.

Posiekaną drobno cebulkę poddusić w maśle, dodać do garnka z dynią i zmiksować. Dynię podlać resztą wywaru, dodać mleko lub śmietankę, przyprawy i gotować na niewielkim ogniu jeszcze około 10 minut.

Dynię podawać oprószoną pieprzem. Udekorować już na talerzu łyżką gestej, kwaśnej śmietany.

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE

WIELKANOCNE POTRAWY – MAZUREK