reklama Polkwiat

GRUSZKI

Foto: Depositphoto

Potrzebne: 1 kg twardych gruszek, 1,5 szklanki brązowego cukru, 0,5 szklanki octu jabłkowego, 3 szklanki wody, klarowny sok z 1 cytryny, parę goździków, parę ziaren pieprzu, parę ziaren ziela angielskiego, kawałek laski cynamonu.

Gruszki obrać ze skórki, wypestkować i pokroić w ósemki. Zagotować wodę z sokiem z cytryny. Gruszki  wrzucić do wrzatku i gotować do miękkości. Po wyjęciu schłodzić zimną wodą i przełożyć do słoików. Do wody, w której gotowały się gruszki dodać ocet, cukier i korzenie. Wode zagotować i zalać nią gruszki.

Owoce pasteryzowaćw temp. 90oC przez 15-20 minut.

Zupa z porem

Pieczeń rzymska

Panino, czyli włoska kanapka

Dieta śródziemnomorska – dobra na pamięć

Obiad i kolacja

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA