KALAFIOR NA OSTRO

Zdjęcie: Depositphotos

Potrzebne: 1 nieduży kalafior, ząbek czosnku, 100 g rzadkiego przecieru  pomidorowego, gałązka bazylii, 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, cebula, gałązka pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Kalafior oczyścić z listków, opłukać i obgotować bez przykrycia we wrzątku przez 10 minut. Kalafior podzielić na pojedyncze różyczki. Cebulkę obrać z łupinki, pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w paski. Oliwę rozgrzać na patelni. Zeszklić na niej cebulkę i czosnek, dodać przecier pomidorowy i chwilkę poddusić. Na patelnię dodać kalafior i dusić go w pomidorach przez około 10 minut. Potrawę  przyprawić do smaku solą i pieprzem i posypać siekanymi ziołami. Podawać ciepłą z bagietką posmarowaną masłem.

 

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE

WIELKANOCNE POTRAWY – MAZUREK