reklama Polkwiat

MEZZE Z FASOLKI „CZARNE OCZKO”

Foto: Depositphoto

Uwaga, fasolkę namoczyć na noc!

Potrzebne: 250 g fasolki (Schwarzaugenbohnen), 1/2 pęczka zielonej, gładkiej pietruszki, 4 zielone cebulki, 1/2 pęczka koperku, 1 długa, czerwona papryka, 1/2 fili żanki oliwy z oliwek, sok z 1 cytryny, sól.

Do dekoracji: gałązka marszczonej pietruszki, mała czerwona cebulka.

Fasolkę ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Kiedy zmięknie, wodę odlać, a fasolkę zalać wrzątkiem z dodatkiem soku z cytryny i gotować jeszcze przez 15 minut. Fasolkę odcedzić.

Paprykę posiekać w drobną kostkę. Zioła i cebulkę opłukać, osuszyć i posiekać. Fasolkę, paprykę, cebulkę i zioła przełożyć do dużej miski. Dodać oliwę z oliwek, sól do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Mezze przełożyć do salaterki i udekorować krążkami cebuli i zieloną marszczoną pietruszką.

Obiad i kolacja

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE