Foto: depositphoto
Potrzebne:
- 150 g czarnej porzeczki,
- 150 białego cukru kandyzowanego,
- laska prawdziwej wanilii,
- 0,7 l wódki lub innego wysokoprocentowego alkoholu.
Porzeczki opłukać, osuszyć i za pomocą widelca oddzielić owoce od łodyżek. Owoce przełożyć do wyparzonej 1-litrowej butelki. Dodać pokruszony kandyz, pociętą w kawałki laskę wanilii. Wszystkie składniki zalać alkoholem i odstawić w ciemne miejsce na przynajmniej 6 tygodni. Po tym terminie nalewkę przefiltrować i odstawić jeszcze na parę dni.