reklama Polkwiat

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

Potrzebne:

  • 1/2 kg niemielonego
  • maku błękitnego,
  • 1 l mleka,
  • 6 łyżek miodu,
  • laska wanilii,
  • bakalie tj. migdały, orzechy włoskie, susz owocowy, rodzynki, wiórki kokosowe,
  • 400 g białej, suszonej, pokrojonej w plastry bułki.

Owoce uprzednio namoczyć we wrzątku na noc, odcedzić i pokroić w plastry. Mak zalać na noc wrzątkiem i zmielić dwukrotnie. Mleko zagotować z miodem i wanilią (laskę przeciąć wzdłuż ostrym nożem i wyskrobać z niej nasiona). Mak zalać mlekiem i gotować na małym ogniu około 15 minut, ciągle mieszając. Orzechy i migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i posiekać. Susz owocowy pokroić. Bakalie i orzechy dodać do gotującego się maku, zamieszać i zdjąć z ognia. Bułkę zamoczyć krótko w gorącej osłodzonej wodzie. Wyjąć ostrożnie, osączyć i układać warstwami naprzemian z makiem w szklanym półmisku. Ostatnią warstwę stanowi mielony mak osypany wiórkami kokosowymi. Foto: Depositphotos

czytaj więcej… Info& Tips wydanie nr.:50/2019

Obiad i kolacja

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE