SOS ANDALUZYJSKI

Foto: Depositphoto

Potrzebne: łyżka czerwonego octu winnego, ząbek czosnku, szczypta soli, słoiczek gotowego sosu pomidorowego, łyżeczka suszonej, mielonej cebulki, łyżeczka rozmarynu, łyżeczka oregano, łyżeczka suszonej pietruszki, szczypta mielonego pieprzu cayenne, łyżka osączonego i zmiażdżonego zielonego pieprzu w zalewie.

Sos pomidorowy wymieszać z octem. Ciągle mieszając, dodawać po kolei zioła, sól i pieprz. Sos przed podaniem dobrze podgrzać.