SZASZŁYKI WĘGIERSKIE

Foto: Depositphoto

Potrzebne: 1 cukinia, 1 bakłażan, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 10 dużych pieczarek, 20 pomidorków wiśniowych, mała mozzarella w kulkach.

Na sos: 30 g kaparów, gałązka zielonej, gładkiej pietruszki, 4 łyżki oliwy extra virgin, sok z 1 cytryny, ząbek czosnku.

Warzywa umyć w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić; grzyby w grube plastry, cukinię w krążki około 1 cm grubości, bakłażana i wypestkowaną paprykę w dużą kostkę. Warzywa nasmarować oliwą, nakłuć na patyczki i ułożyć na tacce do grilla. Grillować około 3-5 minut.

Przygotować sos — oliwę, kaparki, sok z cytryny, czosnek i pietruszkę zmiksować mikserem na gładki, gęsty sos. Szaszłyki podawać natychmiast, jeszcze gorące, polane sosem z kaparów.

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE

WIELKANOCNE POTRAWY – MAZUREK