WIELKANOCNE POTRAWY – JAJA FASZEROWANE

Foto: Depositphotos

Potrzebne:

  • 6 jajek,
  • 4 stołowe łyżki masła,
  • pęczek szczypiorku lub parę gałązek natki,
  • bułka tarta do panierowania,
  • sól i pieprz do smaku.

Jaja ugotować na twardo. Uwaga, jaja wkładać do zimnej wody, dodać też trochę soli, aby w czasie gotowania nie popękały. Ugotowane jajka przelać zimną wodą i przekroić na pół bardzo ostrym nożem z cienkim brzeszczotem. Zawartość posiekać z miękkim masłem i wymieszać z siekanym szczypiorkiem. Pastę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Połówki skorupek napełniać farszem i przekrojoną stroną zanurzać w bułce tartej, lekko docisnąć, aby bułka lepiej przywarła. Masło rozgrzać na patelni i przysmażać na niej jajka. Podawać ciepłe. 

Czytaj więcej w Info&Tips wydanie nr.:  15/2019

 

POTRAWY NA WIELKI POST – SEETEUFEL W KOPRZE WŁOSKIM

POTRAWY NA WIELKI POST – BURGUNDZKA BOUILLABAISSE

Włoski karnawał

Włoski karnawał

WYKWINTNY BOŻONARODZENIOWY OBIAD

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

ADWENTOWE CIASTECZKA

CO POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O SERACH

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

POTRAWY JEDNOGARNKOWE NA ZIMNE DNI

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY—SMACZNE I ZDROWE cz. 2

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

RYBY — SMACZNE I ZDROWE

NIE ODGRZEWAJ POTRAW, TO BYWA NIEBEZPIECZNE!

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

PRZEPISY WIGILIJNE Z KONIAKOWA

POLSKA WIGILIA – MAKÓWKI DANUSI

POLSKA WIGILIA – BARSZCZYK WIGILIJNY Z GRZYBKIEM

INDYCZKA W OBERŻYNACH

ZALEWAJKA I JEJ HISTORIA

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

TRUSKAWKOWE MUFFINKI W CZEKOLADZIE

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – NALEŚNICZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

COŚ NA ZĄB DLA DZIECI – BLANCMANGE

WIELKANOCNE POTRAWY – MAZUREK